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【味噌汁大好き!】日本人のソウルフード代表格【効果・具材・レシピ】

投稿日:2020年6月2日 更新日:

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  • 子供の頃から毎日のように飲んできたお味噌汁。どこか懐かしく家族団らんの味である一方、塩分が高いと敬遠されていたり。ホントのところ体にいいの?どうなのかな?
こういった方にオススメの
本記事では下記をまとめました。
テーマ
【味噌汁大好き!】日本人のソウルフード代表格【効果・具材・レシピ】
なにげなく飲んでいるお味噌汁も、そのスゴさを知れば知るほどもっと飲みたくなりますよ!先人の知恵に感謝です。

お味噌汁のすごい効果【日本のスーパーフード】

☑️腸内環境の改善
発酵食品である味噌は、善玉菌を豊富に含んでいるため、腸内環境を整えてくれる。
☑️栄養バランスが整う
現代人の食事で足りていないミネラルを海産物の出汁から、ビタミンを具材の野菜から補えます。
味噌の中にあるグルコシルセラミドというアミノ酸が、表皮の一番下の基底層に働きかけて、細胞を活性化させてくれます。腸内環境の改善と合わせてダブルの美肌効果です!

具材のバリエーション【定番&変わり種】

【定番具材7選】
【変わり種7選】
基本的に何を入れてもお味噌の味とはマッチします。
残り物の野菜を全部入れて煮込んだら、味噌が全てを整えていい味に仕上げてくれます。
味噌は味の万能選手なんです!

簡単レシピ【5分でプロの味!】

【材料4人分】
【作り方】 
たったこれだけでプロの味を再現できます。
ポイントは練りからし!
一度試してみてください。びっくりです。

まとめ

季節ごとの旬の野菜の味をお味噌汁で楽しみませんか?
健康にも美容にも絶大な効果のあるお味噌汁で、手軽にカラダのメンテナンスをしていきましょう!

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