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【梅雨の大敵】カビを撃退したい!【種類・撃退法・活用法】

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  • あ〜もう、毎日ジメジメで窓を開けても全然スッキリしない。あちこちにすぐカビが!もー最悪だ。
こういった方にオススメの
本記事では下記をまとめました。
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【梅雨の大敵】カビを撃退したい!【種類・撃退法・活用法】
どうにかカビを撃退して清潔で爽やかな我が家にするぞ!

カビの種類【6種類もあるの??】

⚫️黒カビ
家の中のどこにでもいる、最も一般的なカビ。アルコールや熱に弱いので、除菌は簡単。
🔴赤カビ
植物を枯らす病原菌で、パンやご飯に発生する。毒性が強いので絶対食べないように!
🔵青カビ
空気中に浮遊しパンやお菓子にいち早くはえるが毒性はない。青カビには抗生物質の原料ペニシリンが含まれる。
🟢緑カビ
粉っぽく家の中の湿気の多いところに発生する。木材の劣化や腐敗を引き起こす。
🟡黄カビ
唯一乾燥を好み、ガラスや刀剣などに発生する。他のカビが生えない保存食にも生えるので注意。
<⚪️白カビ 食べ物や建材など至る所に発生する。中には強い毒を産生するものがあるので、吸い込まないように。/h6>

カビの撃退法【根こそぎ倒してやる!】

すでに発生してしまったカビ。どうしたら取れる?
◆まず換気を充分する。

室内にカビが生えていたら、空気中に胞子が浮遊しています。掃除の前に追い出そう!

◆から拭きする。
ドライ式モップや乾いた雑巾でひと通り拭きます。湿気はカビの原因なので、濡れた雑巾はやめたほうがいいです。
◆エタノールで除菌
エタノールはカビのタンパク質を分解して死滅させます。

☝️重要☝️ 換気→乾燥→殺菌 

【番外編】服に染み込んでしまったカビ
お気に入りの洋服を久しぶり着ようと思ったら・・カ、カビが❗️
*解決法*
まず予防!

クローゼットや押し入れはこまめに換気して、衣服は隙間をあけて収納する。

カビを利用した食品【重要な存在】

嫌われ者の〝カビ〟だけど、役に立つこともある。

カビを利用した発酵食品を紹介します。

【青カビ】ブルーチーズ 【白カビ】カマンベールチーズ

青カビは脂肪を分解し、白カビはタンパク質を分解してチーズの熟成を進めてくれます。

【麹かび】清酒・味噌・醤油
麹カビはでんぷん質を糖分に、タンパク質をアミノ酸に分解して食品を熟成させます。

まとめ

普段は迷惑なカビですが、食品を熟成させる大切な役目をもったカビもいる事がわかりました!
悪いカビ:腐敗菌  良いカビ:発酵菌
特に麹カビは日本人にとって、なくてはならない重要なカビです❗️

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